Composition : farine de seigle T70, farine de blé T55, farine de seigle T130, gluten de blé, germes de blé stabilisés, levain séché, émulsifiant E472e, dextrose, acide citrique E330, lécithine de soja E322, farine de blé malté, amylase fongique, acide ascorbique E300 DMF.